Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss.
Anda sedang mencari ide resep seblak ceker khas bandung endeeeesss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker khas bandung endeeeesss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker khas bandung endeeeesss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak ceker khas bandung endeeeesss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker khas bandung endeeeesss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss:
- Sediakan Ceker Ayam yg sudah bersih.
- Gunakan 7 biji cabe rawit.
- Sediakan 2 biji cabe merah.
- Siapkan secukupnya kencur.
- Sediakan 2 batang bawang daun / daun prei.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 50 ml air kaldu / sesuai selera ibu ibu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
Cara membuat Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss:
- Cuci ceker ayam bersihkan kulit ari dan potong bagian kuku nya. Kalo tdk mau ribet bisa suruh mang tukangnya yg bersihin.
- Ceker yg sudh bersih kita rebus kira2 30menit sampai ceker lunak sampe ke tulang tulang 😂.
- Sambil menunggu ceker lunak. Kita siapkan bumbu halusnya haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit (jika ibu2 kurang suka pedes bisa di kurangin kompoisi cabe rawitnya kalo saya pecinta pedes) dan cabe merah kemudian iris tipis daun bawang.
- Setelah ceker lunak pisahkan airnya jgn dibuang ya ibu ibu airnya untuk kaldu bumbu seblaknya kemudian simpan ceker dan tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng setelah panas masukan terlebih dahulu bumbu yg telah di haluskan tunggu sampai wangi kemudian tambahkan gula dan garam. Kemudian masukan ceker yg sdh lunak masukan juga air kaldy sesuai selera (kalo saya sukanya sedikit air) dan jgn lupa koreksi rasa.
- Diamkan hingga air sedikit menyusut agar bumbu terasa sampai daging cekernya.
- Setelah semua selesai seblak ceker endeees siap di sajikan selamat mencoba 😋😋🙌.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker khas bandung endeeeesss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!