Capcay goreng kembang cumi. Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. KOMPAS.com – Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.
Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Lagi mencari ide resep capcay goreng kembang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kembang cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kembang cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. KOMPAS.com – Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng kembang cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng kembang cumi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng kembang cumi:
- Sediakan wortel.
- Ambil brokoli.
- Gunakan sawi putih.
- Gunakan sawi.
- Gunakan kembang cumi.
- Gunakan sosis ayam.
- Sediakan stick crab.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan bawang bombay.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan daun bawang prei.
- Siapkan tomat.
- Ambil lada.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
- Ambil kaldu jamur.
- Sediakan saos tomat.
- Ambil telur.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat.
Cara menyiapkan Capcay goreng kembang cumi:
- Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu.
- Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih.
- 1 butir telur dibuat orak arik.
- Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang…tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik.
- Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur…. cek rasa.
- Done………
Memasak capcay bisa dkreasikan dalam berbagai varian agar lebih menarik. Kamu dapat mengolah capcay menjadi beberapa varian, seperti capcay jamur merang, capcay tahu goreng, dan capcay brokoli. Untuk capcay jamur merang dibuat menggunakan wortel, jagung, sawi, bakso sapi, jamur merang, hingga bawang bombay. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng kembang cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!