Capcay Goreng Kembang Tahu. Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Lihat juga resep Bihun Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay.
Lagi mencari ide resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Ambil Wortel, iris bulat.
- Ambil Bakso, iris bulat.
- Ambil Kembang tahu.
- Siapkan Tomat, iris panjang.
- Ambil Cabe merah, iris panjang.
- Ambil Seledri, iris.
- Ambil Merica dan garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Kemiri.
Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan. Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Selain ditumis, kembang tahu juga bisa diolah jadi sayur, serta dipadukan atau dicampur dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya ayam, tempe, tahu kotak, sosis, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Goreng sebentar kembang tahu..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah wangi tambahkan sedikit air masukan wortel dan bakso..
- Setelah wortel matang tambahkan, kembang tahu, cabe merah, tomat, dan seledri..
- Tambahkan merica dan garam koreksi rasa sesuai selera, aduk hingga semua matang..
- Capcay Goreng Kembang Tahu siap disajikan..
- Selamat Mencoba..
Cara mengolah kembang tahu ini sangatlah mudah dan praktis. Sama seperti masakan lain, cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna. Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!