Capcay Keikan Goreng Sosis. Lihat juga resep Capcay Keikan Goreng Sosis enak lainnya. Kamu bisa membuat capcay sosis goreng untuk dihidangkan hari ini. Baca Juga: Mau Buat Patty Burger Enak?
Lihat juga resep Capcay Keikan Kuah enak lainnya. Capcay salah satu menu makan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat capcay goreng sosis yang enak.
Sedang mencari ide resep capcay keikan goreng sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay keikan goreng sosis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay keikan goreng sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay keikan goreng sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Keikan Goreng Sosis enak lainnya. Kamu bisa membuat capcay sosis goreng untuk dihidangkan hari ini. Baca Juga: Mau Buat Patty Burger Enak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay keikan goreng sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 50 ml air.
- Ambil Ebi secukupnya sesuai selera.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku).
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam).
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya Kobis/kol.
- Gunakan secukupnya Caisim.
- Sediakan Kaldu jamur (saya pakai merk totole).
Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya. Resep capcay bakso sebenarnya sama dengan resep capcay sayur lainnya. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Cara menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Langkah awal membuat keikan nya terlebih dahulu. Uleg ebi/udang kering bersama bawang putih dan tambah sedikit merica/lada dan garam. Campur bumbu tersebut dengan air kurang lebih 50ml, dan 1 butir telur, tuang tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan keikan rata dan pas (tidak terlalu cair)..
- Setelah itu goreng adonan di minyak panas, angkat ketika warna kuning keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan..
- Sambil menunggu keikan dingin utk diiris bentuk panjang, siapkan bumbu utk membuat capcay. Haluskan bawang merah, bawang putih,lada dan garam. Iris bahan pelengkap seperti ceisim,kobis, wortel(wortel saya iris bentuk panjang), dan juga sosis sapi(saya bentuk bulat biasa)..
- Potong bentuk memanjang keikan yg telah matang tadi, sisihkan..
- Tumis bumbu capcay ke dalam sedikit minyak goreng tumis hingga berbau harum, beri sedikit air, lalu masukan wortel, ceisim dan kobis/kol. Ketika air mulai surut dan wortel mulai empuk, masukan keikan dan sosis tadi, beri sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Aduk dan masak capcay hingga matang. Capcay siap dinikmati bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayang🤗.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Sayur cap cay goreng komplit ini termasuk lengkap bahan-bahan yang digunakannya, seperti bakso, sosis, udang, dll. Tata cara : Capcay Goreng Pedas. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Keikan Goreng Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!