Seblak Ceker Telur.
Sedang mencari ide resep seblak ceker telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ceker Telur menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker Telur:
- Ambil 2 genggam kerupuk udang.
- Gunakan 1 buah telur.
- Ambil 4 ceker ayam.
- Gunakan 1 buah sosis.
- Gunakan 4 buah bakso.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 batang pakcoy.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah (opsional, sesuai selera).
- Siapkan garam.
- Ambil gula.
- Ambil merica.
- Ambil kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Telur:
- Siapkan seluruh bahan. Potong bakso dan sosis. Cuci bersih sayur, lalu potong-potong.
- Rebus ceker terlebih dahulu hingga empuk. Beri sedikit garam dan daun salam, agar tidak hambar. Rebus juga atau rendam air hangat kerupuk udang hingga empuk.
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sayuran wortel dan batang pakcoy, beri air. Lalu masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya.
- Masukkan sosis bakso, telur dan kerupuk udang. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa, dan masukkan daun pakcoy. Aduk hingga rata dan matang.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Seblak ceker telur siap disantap. Semoga bermanfaat 💚💚.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!