Capcay Goreng Jawa. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Gunakan Bahan adonan tepung/kekian kw :.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Sediakan 1 btr telur.
- Ambil 1 bh bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Gunakan Telur.
- Sediakan Bakso/ayam suwir.
- Sediakan Kol.
- Sediakan Wortel.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Pokcoy.
- Gunakan Seledri.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Ambil 1 btr kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ebi.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin.
Cara membuat Capcay Goreng Jawa:
- Campur semua bahan adonan. Beri air sedikit2, sy gak pernah nakar, yg potong adonan tdk terlalu kental& tdk keenceran. Tekstur seperti adonan bakwan. Goreng di minyak panas& banyak. Angkat& tiriskan. Lalu potong2..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan2 pelengkap. Boleh tuang sedikit air agar tdk mudah gosong. Tambahkan kecap, garam, gula, kaldu bubuk..
- Masukkan potongan kekian tepung, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat& taburi seledri& bawang goreng..
Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!