date: 2020-07-21T16:43:44.937Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8919791a2c687e7f/751x532cq70/sayur-nangka-daun-mlinjo-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8919791a2c687e7f/751x532cq70/sayur-nangka-daun-mlinjo-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8919791a2c687e7f/751x532cq70/sayur-nangka-daun-mlinjo-foto-resep-utama.jpg
author: Katharine Carlson
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 12
recipeingredient:
– “1/2 buah nangka” – “secukupnya Daun mlinjo” – ” Bumbu halus” – “4 siung Bawang putih” – “3 butir kemiri” – ” Cabe keriting merah” – ” Kunyit” – ” Jahe” – ” Merica bubuk” – ” Bumbu pelengkap” – ” Sereh” – ” Daun salam” – ” Lengkuas” – ” Garam royco” – “1 santen kara” – “3 siung bawang merah iris” – “Sesuai selera cabe rawit iris” – “secukupnya Air”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka sampai empuk jika di rasa sudah empuk matikan api angkat lalu buang air rebusan” – “Petikin daun mlinjo cuci bersih sisihkan” – “Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh yg sudah di geprek masukkan lengkuas,daun salam tumis sampai harum lalu masukkan sayur nangka yg sudah di rebus beri air sedikit” – “Sambil menunggu sayur masukkan daun mlinjo larutkan santan dengan air bikin santannya masih terlihat kental jika sudah mendidih masukkan santan kecilkan api sesekali di aduk jangan sampai santan pecah” – “Lalu goreng bawang merah sampai kecoklatan lalu masukkan cabe iris dan bawang goreng koreksi rasa jika sudah ok siap di sajikan”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – daun
katakunci: sayur nangka daun
nutrition: 260 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT14M”
cooktime: “PT54M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Lunch
—
Anda sedang mencari ide resep sayur nangka daun mlinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka daun mlinjo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka daun mlinjo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka daun mlinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Melinjo merupakan tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji dan daunnya. Melinjo dapat tumbuh subur pada iklim tropis. Makanan yang sering dikonsumsi menggunakan buah melinjo adalah sayur asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur nangka daun mlinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka daun mlinjo memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur nangka daun mlinjo:
1. Sediakan 1/2 buah nangka 1. Ambil secukupnya Daun mlinjo 1. Sediakan Bumbu halus 1. Sediakan 4 siung Bawang putih 1. Siapkan 3 butir kemiri 1. Sediakan Cabe keriting merah 1. Sediakan Kunyit 1. Ambil Jahe 1. Gunakan Merica bubuk 1. Siapkan Bumbu pelengkap 1. Siapkan Sereh 1. Sediakan Daun salam 1. Sediakan Lengkuas 1. Siapkan Garam, royco 1. Gunakan 1 santen kara 1. Ambil 3 siung bawang merah iris 1. Siapkan Sesuai selera cabe rawit iris 1. Sediakan secukupnya Air
Masak Sayur Tewel [Nangka Muda] campur Godhong So [Daun Melinjo]. Daun melinjo atau dalam dunia pengetahuan dikenal sebagai Gnetum gnemon, merupakan daun yang sering digunakan dalam dunia kuliner. Selain teksturnya yang lembut dan mudah dimakan, daun melinjo juga mempunyai berbagai manfaat yang bisa diperoleh melalui resep masakan. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.
##### Langkah-langkah menyiapkan Sayur nangka daun mlinjo:
1. Rebus nangka sampai empuk jika di rasa sudah empuk matikan api angkat lalu buang air rebusan 1. Petikin daun mlinjo cuci bersih sisihkan 1. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh yg sudah di geprek masukkan lengkuas,daun salam tumis sampai harum lalu masukkan sayur nangka yg sudah di rebus beri air sedikit 1. Sambil menunggu sayur masukkan daun mlinjo larutkan santan dengan air bikin santannya masih terlihat kental jika sudah mendidih masukkan santan kecilkan api sesekali di aduk jangan sampai santan pecah 1. Lalu goreng bawang merah sampai kecoklatan lalu masukkan cabe iris dan bawang goreng koreksi rasa jika sudah ok siap di sajikan
Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Bijinya juga enak dimakan setelah direbus. Untuk anda yang ingin mencoba budidaya nangka. Com – Ya kauk ya sayur,. Ini kalo di Jawa dinamakan jangan tempe godong mlinjo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur nangka daun mlinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!