CapCay Goreng Jawa. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis.
Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CapCay Goreng Jawa memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan CapCay Goreng Jawa:
- Sediakan 250 gr Kol2, dipotong2.
- Gunakan 100 gr Wortel, iris serong.
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang, iris2.
- Siapkan 1 tangkai Daun Seledri, iris halus.
- Ambil 2 sdm Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 🌸 Bumbu Halus 🌸.
- Sediakan 6 siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 butir Kemiri.
- Gunakan 🍛 Bahan Bakwan 🍛.
- Ambil 200 gr Tepung Terigu.
- Ambil 350 gr Air.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, haluskan.
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya.
Langkah-langkah membuat CapCay Goreng Jawa:
- Campur bahan bakwan jadi satu, aduk rata. Lalu goreng seperti membuat bakwan sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan. Lalu dipotong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan wortel, kol, daun bawang & daun seledri, aduk rata. Tambahkan garam. Aduk rata, Terakhir masukkan irisan bakwan. Aduk rata. Cek rasa. Angkat..
- CapCay Goreng Jawa siap disajikan….dg ditemani Bihun….. Tambah mantap & makyus….. 😋😋.
Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!