Seblak khas Bandung.
Anda sedang mencari ide resep seblak khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak khas Bandung menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak khas Bandung:
- Ambil 100-250 gr tulang ayam.
- Siapkan 1-2 bks batagor kering.
- Gunakan 2 genggam kerupuk.
- Gunakan 4-5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 3-5 cabe keriting.
- Sediakan 5 Cabe rawit sesuai selera klo yang suka pedes bisa banyak.
- Ambil 1/2 ruas jari kencur (yang gabegitu suka kencur bisa dikurangi).
- Sediakan 1-2 lembar daun jeruk.
- Ambil Kaldu bubuk, merica, gula merah/putih.
- Siapkan Minyak secukupnya (untuk menumis bumbu halus).
- Sediakan Air.
Cara menyiapkan Seblak khas Bandung:
- Rebus tulang hingga mendidih dan daging ditulang matang.
- Haluskan bumbu bawang merah putih, kencur, cabe rawit, keriting.
- Gunting tipis daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampe harum.
- Masukan air klo (klo suka telor pake telor+ cmn ini ga pake).
- Masukan bahan seblak kerupuk, tulang, batagor kering.
- Aduk tunggu hingga mendidih.
- Masukan bumbu kaldu, merica, gula dan irisan daun jeruk. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga semua matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!