Capcay Goreng Sederhana. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Sederhana:
- Siapkan Wortel.
- Gunakan Bunga Kol.
- Siapkan Sawi.
- Sediakan Bakso.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Bumbu Penyedap Rasa.
- Sediakan Air Putih.
- Gunakan Bumbu Tumis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Ambil Ebi.
- Sediakan Minyak Goreng.
Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula. Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan diatas. Sayurnya bebas ya bun..
- Cuci terlebih dahulu bahan-bahan diatas. Untuk bunga kol direndam dulu menggunakan air garam 5-10 menit lalu bilas menggunakan air biasa..
- Potong wortel, bunga kol, sawi dan juga bakso..
- Siapkan bumbu untuk menumis. Ulek bahan-bahan untuk ditumis..
- Untuk wortel dan bunga kol rebus terlebih dahulu sebentar saja..
- Setelah semua siap, tumis bumbu ulek menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga aromanya tercium..
- Tambahkan air sedikit saja lalu koreksi rasa. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa..
- Masukkan bakso, wortel, bunga kol dan sawi. Apinya jangan terlalu kecil biar sawinya cepat layu. Tumis semuanya hingga tercampur merata dan sawi mulai layu..
- Diamkan hingga matang dan capcay siap disajikan..
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!