cap cay jawa goreng. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu.
Lagi mencari ide resep cap cay jawa goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay jawa goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay jawa goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay jawa goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay jawa goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat cap cay jawa goreng memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan cap cay jawa goreng:
- Gunakan kol.
- Ambil brokoli / bunga kol.
- Gunakan seledri.
- Siapkan tomat.
- Sediakan daun bawang.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya merica.
- Sediakan secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya saos sambal.
- Gunakan secukupnya saos tiram.
- Sediakan 8 bh cabe rawit.
- Ambil 5 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan secukupnya air.
Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Di daerah Yogyakarta, ada juga menu kuliner cap cay yang terkenal. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan cap cay jawa goreng:
- Cuci bersih semua sayuran dan dipotong-potong sesuai selera..
- Siapkan adonan kakian terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga merata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Goreng hingga matang..
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Potong – potong cabai rawit dan cabai merah. Lalu tumis semuanya hingga harum. Tambahkan garam dan merica secukupnya..
- Masukkan telur dan orak arik. Lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukkan potongan wortel. Tunggu hingga empuk.
- Masukkan sayuran lain dan kakian yang sudah dipotong kecil – kecil..
- Tambahkan saos dan kecap sesuai selera. Tunggu sampai matang..
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay jawa goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!