Capcay Goreng "sederhana". Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur. Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng "sederhana" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng "sederhana" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng "sederhana", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng "sederhana" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng "sederhana" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng "sederhana" memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng "sederhana":
- Gunakan pokcoy uk sedang.
- Sediakan sawi putih uk sedang.
- Ambil wortel.
- Ambil kembang kol.
- Gunakan ayam.
- Siapkan sosis.
- Gunakan tempura.
- Ambil Bahan bumbu :.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan bawang bombay.
- Sediakan saos tiram.
- Sediakan saos tomat.
- Ambil saos sambal.
- Siapkan lada bubuk.
- Ambil garam.
- Ambil kaldu bubuk.
- Sediakan gula.
Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula. Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan.
Cara menyiapkan Capcay Goreng "sederhana":
- Cuci bersih semua sayuran, lalu potong-potong. Khusus kembang kol setelah dipotong rendam dgn air garam yah. Sisihkan.
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Sosis dan tempura juga dipotong-potong. Sisihkan.
- Iris halus bawang putih dan potong2 bawang bombay. Sisihkan.
- Goreng ayam, sosis dan tempura sampai agak matang jgn sampai terlalu matang. Angkat sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay aduk rata. Lalu tumis sampai harum.
- Masukkan kembang kol dan wortel dan pokcoy bagian batangnya beri air sedikit lalu masak sampai sayur srdikit lunak, lanjut masukkan sayuran pokcoy dan sawi putih aduk rata. Masukkan semua saos, garam, lada, kaldu dan gula tes rasa..
- Masukkan ayam dan sosis yg sudah digoreng tadi, aduk rata masak hingga matang, matikan api.
- Masukkan dalam wadah, siap sajikan.
Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng. Dalam membuat capcay goreng, yang perlu kita perhatikan adalah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng "sederhana" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!