Capcay/CapJae Goreng Jawa. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini.
Ulek bawang putih, merica butir, dan. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Anda sedang mencari ide resep capcay/capjae goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay/capjae goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay/capjae goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay/capjae goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay/capjae goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay/CapJae Goreng Jawa menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay/CapJae Goreng Jawa:
- Ambil Bahan Kekian/Tepung :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 siung bawang putih (dihaluskan).
- Gunakan garam.
- Ambil kaldu ayam bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan 200 gr kol (sesuai selera).
- Ambil 1 batang wortel.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang seledri.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela.
Langkah-langkah membuat Capcay/CapJae Goreng Jawa:
- Membuat kekian : campur tepung, telur dan garam serta kaldu bubuk dan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian aduk sambil di tambah air sedikit demi sedikit hingga adonan kental dan tidak begitu cair (seperti membuat bakwan). Setelah itu goreng di minyak panas dg takaran kira2 1 sendok sayur. Goreng hingga matang dan kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
- Jika bahan kekian sudah agak dingin, potong2 sesuai selera..
- Selanjutnya siapkan semua bahan pelengkap, untuk kol, wortel daun bawang dan seledri dipotong2 sesuai selera. Kemudian haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum kemudian masukan bahan pelengkap kecuali daun bawang dan seledri. Masak hingga sayuran layu..
- Masukan kekian, kecap, garam, dan juga kaldu ayam bubuk, beri air sedikit kemudian aduk2 hingga rata. Masak hingga kekian berubah warna dan air meresap ke dalam kekian. Jangan lupa tes rasa..
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng/irisan cabe rawit, daun bawang dan seledri..
Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay/capjae goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!