Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan wortel.
- Siapkan kembang kol.
- Siapkan sawi hijau.
- Ambil sosis (potong2).
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabai rawit (bisa di skip).
- Sediakan garam.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan kecap manis.
- Ambil saori saus tiram.
- Sediakan lada bubuk.
- Gunakan Penyedap rasa (royco ayam).
- Ambil air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Cuci sayuran, lalu potong2..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, dan iris cabai..
- Tumis bawang dan cabai hingga harum dan matang, tambahkan sdikit gula dan garam(sedikit saja, karena saus tiramnya sudah asin), lalu masukan potongan sosis. Aduk rata..
- Masukan wortel dan kembang kol, aduk rata. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram dan air..
- Jika wortel sudah matang, masukan sawi hijau, beri sdikit lada dan royco. Aduk hingga air menyusut..
- Lalu angkat dan siap di hidangkan..
Hal ini berkat bahan bahan untuk masakan capcay ini terdiri dari bahan bahan sayuran segar yang mengandung vitamin lengkap, seperti wortel, kol, sawi, kembang kol, jagung muda, dan lainnya. dan bunda bisa memasukkan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!