Capcay jawa. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay jawa memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay jawa:
- Sediakan Bahan kekian.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil Secukupnya lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus pedas.
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram(boleh skip).
- Ambil Bahan lain.
- Sediakan 1 buah wortel, iris.
- Ambil 5 lembar kol, iris.
- Sediakan 1 bongkol sawi hijau.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang seledri.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso.
Cara menyiapkan Capcay jawa:
- Kekian : campurkan semua bahan, aduk rata, goreng per 1 sdm, lakukan sampai habis, tiriskan, potong memanjang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bawang putih dan kemiri sampai harum dgn api kecil, masukkan wortel, sawi dan kol berurutan, tambahkan garam, gula, lada bubuk, beri air, oseng2.
- Tambahkan kekian, daun bawang, saos, kecap, tes rasa, biarkan bumbu meresap, tambahkan seledri oseng sebentar, angkat sajikan.
Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan sekitarnya, mungkin kamu akan menemui menu capcay berbeda dari biasanya, yaitu capcay dengan potongan tepung. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Assalamualaikum. kali ini saya ingin berbagi resep untuk membuat capcay goreng jawa yang super nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!