Capcay Jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba CapCay Jawa Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil.
Lagi mencari ide resep capcay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Jawa memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Jawa:
- Gunakan 1 Step.
- Siapkan 200 gr terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 2 siung bawang putih yg kecil2.
- Sediakan 5 butir lada.
- Ambil Garam.
- Gunakan 2 Step.
- Siapkan wortel.
- Sediakan Kol.
- Sediakan Sawi.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Daun seledri.
- Ambil 1 telur ayam.
- Gunakan step 3 Bumbu tumis.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Siapkan 10 butir lada.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan 1 sachet saori.
Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jawa:
- Lakukan step 1 haluskan bawang putih, garam, dan lada… Stelah itu masukkan bumbu campur dgan terigu dan telur aduk seperti adonan bakwan setelah itu goreng dan dinginkan stelah dingin potong2.
- Step 2 potong2 aturan kol,wortel, sawi dan juga daun bawang dan seledri.
- Step 3 haluskan bumbu untuk menumis bawang merah,bawang putih,kemiri,lada dan sdikit garam stelah itu pnaaskan api dgan sdikit minyak,dadar telur dan di orak Arik angkat sisihkan.
- Beri wajan sdikit minyak untuk menumis bumbu masukkan bumbu step 3 yg sudah dihaluskan tumis hingga harum masukan wortel beri sdikit air agar wwortel bisa matang stelah itu masukkan kol dan sawi aduk2 masukkan Saori juga bahan step 1 yg sudah di potong2 masukkan kecap cek rasa dan capcay siap untuk di hidangkan.
Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan sekitarnya, mungkin kamu akan menemui menu capcay berbeda dari biasanya, yaitu capcay dengan potongan tepung. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!