Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 34 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan wortel.
- Siapkan Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya).
- Ambil Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan).
- Gunakan jamur Champignon (tambahan dari Saya).
- Siapkan udang ukuran sedang (tambahan dari Saya).
- Gunakan daging ayam, potong dadu (sy skip).
- Siapkan daging ayam, potong dadu (sy skip).
- Siapkan Jagung keputren (tambahan dr Saya).
- Ambil pokcoy.
- Sediakan daun sawi putih (tambahan dari Saya).
- Sediakan kekian telur (sy skip ga punya stock).
- Sediakan kekian telur (sy skip ga punya stock).
- Gunakan Bahan Bumbu.
- Siapkan bawang Bombay.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil Lada utuh (bisa pakai lada bubuk).
- Siapkan Saus tiram.
- Ambil Saus tiram.
- Ambil kecap asin.
- Sediakan kecap asin.
- Siapkan Saus tomat (sy hanya 1 sdm).
- Ambil Saus tomat (sy hanya 1 sdm).
- Gunakan Saus sambal.
- Gunakan Saus sambal.
- Sediakan Garam (sesuaikan dengan selera).
- Sediakan Garam (sesuaikan dengan selera).
- Siapkan gula (sesuaikan dengan selera).
- Siapkan gula (sesuaikan dengan selera).
- Ambil air.
- Sediakan air.
- Ambil Minyak zaitun (tambahan dari Saya).
- Sediakan Minyak zaitun (tambahan dari Saya).
- Gunakan Minyak wijen (tambahan dari saya).
- Siapkan Minyak wijen (tambahan dari saya).
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy..
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!