Capcay Jawa Spesial. Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Kalau mau membeli, sebenarnya banyak yang jual kok capcay goreng jawa. Apalagi kalau Anda sedang liburan ke Jogja atau ke Jawa, pasti makin mudah menemukan kuliner yang uenak ini.
Rasa dari capcay khas jawa memang sangat enak, rasa gurih, asin, dan sedikit manis bercampur menjadi satu dengan aneka ragam sayur beserta bahan tambahan lainnya yang membuat capcay ini terlihat. Apabila kamu bertanya masakan sederhana yang berasal dari sayuran, maka salah satu pilihannya adalah capcay goreng. Pada umumnya, capcay masih termasuk sebagai chinese food dengan ciri khas tumisan bermacam sayur yang berkuah.
Anda sedang mencari ide resep capcay jawa spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay jawa spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Kalau mau membeli, sebenarnya banyak yang jual kok capcay goreng jawa. Apalagi kalau Anda sedang liburan ke Jogja atau ke Jawa, pasti makin mudah menemukan kuliner yang uenak ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay jawa spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Jawa Spesial memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Jawa Spesial:
- Ambil Bahan-bahan A :.
- Ambil Bakwan :.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 25 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Gunakan 1 butir telur ayam utuh.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan Kembang kol.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Sediakan 1 lembar kembang tahu.
- Siapkan Secukupnya jamur kuping.
- Gunakan 100 gr daging rebus potong kecil-kecil.
- Siapkan 5 btr bakso diiris.
- Sediakan Bumbunya :.
- Gunakan 5 btr bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Ambil Gula, garam, lada, penyedap rasa.
- Sediakan 2 butir telur, kocok rata.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Lihat juga resep Capcay goreng Spesial enak lainnya. Meski capcay termasuk hidangan Tionghoa yang identik dengan bumbu-bumbu gurihnya, di Indonesia sendiri, resep capcay enak ada banyak macamnya. Bahkan masing-masing daerah bisa memiliki resep capcay yang berbeda-beda. Misalnya saja, resep capcay Jawa yang khas dengan kekian tepungnya, nggak heran sering disebut dengan resep capcay tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jawa Spesial:
- Terlebih dahulu bakwan dibuat. Haluskan bawang putih beserta lada, kemudian siapkan baskom, isi dengan tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan telur dan bumbu, aduk rata, kemudian tambahkan air, aduk hingga kental, tambahkan garam dan penyedap. Goreng hingga matang, sisihkan potong kecil-kecil..
- Rebus daging, hingga matang, air rebusan jangan dibuang. Potong-potong bakso..
- Potong-potong sayuran. Cuci bersih dan sisihkan..
- Rendam kembang tahu hingga layu, begitu juga dengan jamur kuping. Kebetulan yang ada jamur kuping kering, jadi saya rendam terlebih dahulu. Ketika sudah lunak, potong-potong kembang tahu dan jamur kuping..
- Kupas bawang putih, haluskan beserta kemiri. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, tambahkan garam, gula, penyedap lalu masukkan air rebusan daging, masukkan wortel dan kembang kol, tunggu hingga matang, lalu tambahkan kembang tahu, jamur, bakso dan potongan daging dan bakwan, aduk hingga matang, terakhir masukkan kocokan telur ke dalam masakan, aduk rata, hingga matang. Matikan kompor, sajikan. Siap disantap…..
Capcay yang berasal dari Jawa akan memiliki ciri khas yang tersendiri, jika anda ingin menambah rasa yang spesial anda bisa menambah bahan lain seperti terasi. Pastinya anda sudah sering sekali mendengar menu masakan capcay seafood, yang banyak disediakan oleh restoran seafood di Indonesia. Resep Capcay Kuah Spesial ala Rumahan Sehat dan Simpel – Bagi orang yang menyukai sayur mayur sebagai menu makanannya sehari-hari, hidangan ini bisa menjadi menu favoritnya dirumah. Capcay merupakan masakan dengan bahan sayur segar dan bisa ditambahkan dengan daging dan seafood seperti udang dan sebagainya. Dapatkan tips & resep masakan yang mudah dan praktis setiap hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay jawa spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!