CapJay (capcay jawa). Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Padahal cap jae/capjay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay.
Lagi mencari ide resep capjay (capcay jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay (capcay jawa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Padahal cap jae/capjay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay (capcay jawa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capjay (capcay jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capjay (capcay jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CapJay (capcay jawa) memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CapJay (capcay jawa):
- Gunakan 250 gram tepung terigu.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 1 ikat cesim.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Bakso sapi (optional).
- Siapkan Bumbu halus untuk adonan.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bumbu halus untuk menumis.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi dan gula pasir.
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan.
Langkah-langkah membuat CapJay (capcay jawa):
- Membuat adonan : masukan tepung terigu, bumbu halus untuk adonan. Tambahkan telor ayam, dan air secukupnya. Buat sampai konsistensi tidak terkalu encer..
- Goreng adonan seperti menggoreng bakwan, jangan terlalu kering, jangan terlalu tipis. Angkat sisihkan.
- Potong sayuran cesim, wortel dan bakso sesuai selera. Sisihkan.
- Buat bumbu halus untuk menumis. Potong memanjang adonan yang sudah digoreng tadi. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tuang bumbu halus. Tumis hingga harum..
- Masukkan wortel dan bakso sapi. Aduk sebentar. Masukan air 250 ml..
- Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk kemudian cek rasa..
- Jika sudah oke. Masukkan sayur cesim /sawi masak sebentar..
- Terakhir masukan adonan yang sudah diiris. Aduk sampai air sudah tidak ada (kering).
- Sajikan dengan bawang goreng diatasnya..
Capcay merupakan sajian masakan yang berasal dari China dan tidak heran jika capcay masuk ke dalam katagori masakan Chinese food. Nama capcay sendiri diambil dari dialek Hokkian yang berarti aneka ragam sayur atau bisa juga diartikan sebagai sepuluh sayur. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. kembang kol dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capjay (capcay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!