Bagaimana Menyiapkan Capcay Goreng Anti Gagal

Capcay Goreng. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Capcay Goreng As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week. Clean up the fridge with less waste so the fridge ready for new groceries at the weekend. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:

  1. Siapkan 2 buah wortel, iris serong.
  2. Ambil 2 buah jagung muda, iris serong.
  3. Ambil 2 lembar sawi putih, potong-potong.
  4. Siapkan 1 buah brokoli ukuran kecil, potong per kuntum.
  5. Siapkan 1 buah kembang kol, potong per kuntum.
  6. Sediakan 1 buah daun bawang, iris serong.
  7. Gunakan 100 gr jamur kuping, potong-potong.
  8. Gunakan 100 gr jamur champignon, potong-potong.
  9. Ambil 2 cm ruas jahe, digeprek.
  10. Sediakan 5 buah bakso sapi.
  11. Ambil 2 buah bakso ikan.
  12. Sediakan 3 buah otak-otak ikan.
  13. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
  14. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
  15. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  16. Gunakan secukupnya Garam dan merica.
  17. Ambil Minyak untuk menumis.
  18. Siapkan Bumbu Halus:.
  19. Sediakan 3 buah kemiri, sangrai sebentar sampai kecoklatan.
  20. Sediakan 3 siung bawang putih.

Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan berwarna kecoklatan, masukkan irisan bakso sapi, bakso ikan dan otak-otak. Kemudian masukkan jamur kuping dan jamur champignon. Tumis sebentar.
  2. Masukkan wortel, kembang kol dan jagung muda, tambahkan air dan rebus sampai setengah matang.
  3. Kemudian masukkan brokoli, tambahkan minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin. Masukkan sawi putih dan daun bawang.
  4. Beri garam dan merica, koreksi rasa. Jika terlalu kering bisa ditambahkan air, lalu tumis sebentar dan matikan api.

Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *