Capcay Jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba CapCay Jawa Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Sedang mencari inspirasi resep capcay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Jawa memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Jawa:
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 8 sdm terigu.
- Gunakan secukupnya kubis.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 4 buah cabai potong serong.
- Sediakan secukupnya kecap, saos tomat dan saos cabai.
- Siapkan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran.
Langkah-langkah membuat Capcay Jawa:
- Larutkan terigu dengan air, kemudian tambahkan telur. Lalu kocok sampai rata. Tambahkan sedikit garam..
- Panaskan minyak. Goreng telur hingga matang. Kemudian di potong-potong sesuai selera..
- Cuci semua sayur, lalu potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai hingga harum..
- Masukkan sayur, masak hingga layu..
- Tambahkan kecap, saos tomat, saos cabai, garam, gula, lada dan penyedap rasa sesuai selera..
- Masukkan telur yg sudah di iris..
- Masak hingga bumbu meresap..
- Capcay siap di hidangkan.
Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Monggo, silahkan dicoba dulu resep capcay goreng jawa nya. Siapa sangka hanya dengan bahan-bahan yang sangat simpel saja sudah bisa menghasilkan santapan nikmat menggugah selera. Disantap dengan cabe mentah juga oke bagi yang suka pedas. Anak-anak, orang dewasa sampai orang tua banyak yang menyukai capcay goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!