Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel). Resep Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel). Dari jaman kapan, kangen capcay nya emak. Yang khas karena emang pake tepung.
Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel) Campurkan tepung, air, dan garam. buat adonan seperti bakwan tanpa sayur. lalu goreng sampai kecoklatan, lalu potong kecil-kecil. Lihat juga resep Capcay tepung, capcay jawa enak lainnya. Meski capcay termasuk hidangan Tionghoa yang identik dengan bumbu-bumbu gurihnya, di Indonesia sendiri, resep capcay enak ada banyak macamnya.
Lagi mencari ide resep capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel). Dari jaman kapan, kangen capcay nya emak. Yang khas karena emang pake tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel) menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel):
- Sediakan 1 bh brokoli.
- Ambil 1 bh wortel.
- Siapkan Adonan tepung :.
- Gunakan secukupnya Tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Ambil 1 bh bawang putih.
- Ambil 2 bh bawang merah.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Bahkan masing-masing daerah bisa memiliki resep capcay yang berbeda-beda. Misalnya saja, resep capcay Jawa yang khas dengan kekian tepungnya, nggak heran sering disebut dengan resep capcay tepung. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. – Masukkan wortel, aduk-aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel):
- Campur tepung terigu dengan garam. Tambahkan air. Aduk sampai encer. Tapi jangan terlalu encer. Seperti adonan bakwan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng adonan tepung sampai habis. Setelah warna berubah, angkat, tiriskan lalu potong bentuk memanjang.
- Potong brokoli dan wortel. Cuci bersih dan tiriskan..
- Iris semua bumbu yang sudah disiapkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah cabe sampai harum.
- Masukkan wortel terlebih dahulu. Tambahkan air agar tidak gosong. Setelah agak layu, tambahkan brokoli. Sambil terus diaduk.
- Masukkan gorengan tepung ke dalamnya. Setelah agak layu tambahkan sedikit kecap. Lalu lanjutkan diaduk.
- Tambahkan garam,gula merah, penyedap rasa..
- Cek rasa. Jika sudah ok. Pastikan brokoli sudah matang. Matikan kompor. Siap disajikan.
Tunggu sampai wortel setengah lunak – Masukkan brokoli, jamur dan kol. Aduk rata – Tuang semua kaldu udang, aduk rata – Masukkan semua bahan kecap, aduk rata. Cicipi – Kalau sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental. Goreng adonan di atas dengan bentuk bulat seperti pizza. Capcay merupakan sajian masakan yang berasal dari China dan tidak heran jika capcay masuk ke dalam katagori masakan Chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!