Capcay Jawa #Pr_Capcay. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Sedang mencari ide resep capcay jawa #pr_capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa #pr_capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa #pr_capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay jawa #pr_capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay jawa #pr_capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Jawa #Pr_Capcay menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Jawa #Pr_Capcay:
- Gunakan Kekian palsu:.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 btr telur sedang.
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 btg seledri, iris halus.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk sdikit air.
- Ambil Bumbu2:.
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 2 btr kemiri, haluskan.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus sambal (aku 1,5).
- Siapkan Bahan lainnya:.
- Ambil 1 buah wortel, iris serong.
- Gunakan 3 lbr kol, iris kasar (1 lbr).
- Gunakan 6 lbr sawi hijau (aku sawi putih).
- Ambil 1 bgt daun bawang.
- Sediakan 2 btg seledri (skip).
- Sediakan 3 sdm air.
- Ambil 4 kuntum brokoli (tambahan).
- Gunakan 10 bh baso daging & ayam (tambahan).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jawa #Pr_Capcay:
- Siapkan bahan2nya, cuci bersih sayuran kemudian potong2 sesuai selera.
- Buat kekian dahulu, aduk smua bahan kekian dan tambahkan air, jgn terlalu kentel dan jangan terlalu encer secukupnya saja, kemudian goreng sperti goreng bakwan, angkat dan potong2.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan masukkan baso nya kemudian masukkan sayurannya aduk rata, masukkan air dan masukkan bumbu2nya, tes rasa, masak sampai sayurnya sdikit layu, masukkan kekiannya dan angkat, sajikan 😊dgn taburan bawang goreng.
Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan sekitarnya, mungkin kamu akan menemui menu capcay berbeda dari biasanya, yaitu capcay dengan potongan tepung. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Assalamualaikum. kali ini saya ingin berbagi resep untuk membuat capcay goreng jawa yang super nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jawa #pr_capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!