Capcay Goreng Kembang Tahu. Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Lihat juga resep Bihun Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan.
Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng Kembang Tahu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Sediakan Wortel, iris bulat.
- Ambil Bakso, iris bulat.
- Gunakan Kembang tahu.
- Ambil Tomat, iris panjang.
- Sediakan Cabe merah, iris panjang.
- Ambil Seledri, iris.
- Ambil Merica dan garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Kemiri.
Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Selain ditumis, kembang tahu juga bisa diolah jadi sayur, serta dipadukan atau dicampur dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya ayam, tempe, tahu kotak, sosis, dan lainnya.
Cara membuat Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Goreng sebentar kembang tahu..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah wangi tambahkan sedikit air masukan wortel dan bakso..
- Setelah wortel matang tambahkan, kembang tahu, cabe merah, tomat, dan seledri..
- Tambahkan merica dan garam koreksi rasa sesuai selera, aduk hingga semua matang..
- Capcay Goreng Kembang Tahu siap disajikan..
- Selamat Mencoba..
Cara mengolah kembang tahu ini sangatlah mudah dan praktis. Sama seperti masakan lain, cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Kita bebas berkreasi dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, jamur, kembang kol, dan sawi, berapapun jumlahnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!