Capcay Udang Goreng. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Di channel ini saya akan berbagi resep makanan rumahan yang dijamin enak deh pokonya.
Resep capcay udang misalnya, resep ini menggunakan udang dan sayur sebagai bahan utamanya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Lagi mencari inspirasi resep capcay udang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Di channel ini saya akan berbagi resep makanan rumahan yang dijamin enak deh pokonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay udang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Udang Goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Udang Goreng:
- Gunakan 1 kuntum bunga kol kecil, potong menjadi kuntum kecil.
- Sediakan 2 buah pok choy, potong 3 cm.
- Siapkan 1 buah sawi putih kecil, potong 3 cm.
- Ambil 1 buah wortel, potong serong tipis setebal 3 mm.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong 3 cm.
- Gunakan 6 buah udang sedang besar, kupas kepala dan kulit, sisakan ekor.
- Gunakan 4 buah baso sapi, iris setebal 0,5 cm.
- Siapkan 1 buah tomat, belah 8 bagian memanjang.
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dalam 3 sdm air.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 60 ml air.
- Siapkan secukupnya garam.
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay udang gampang Lagi mencari inspirasi resep capcay udang gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Langkah-langkah membuat Capcay Udang Goreng:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan merica, saus tiram dan minyak wijen. Masukkan udang dan baso..
- Tambahkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air, masak sampai wortel setengah matang. Selanjutnya tambahkan sawi putih, pok choy, daun bawang dan tomat..
- Periksa rasa, bisa ditambahkan garam atau kecap asin. Masak sampai sayuran matang. Tambahkan larutan maizena, madak sebentar sampai mengental. Angkat..
- Sajikan segera dengan nasi hangat..
Padahal capcay udang gampang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!