Cap jae jawa. Lihat juga resep Cap jae (cap cay Jawa) enak lainnya. Resep Cap Jae Jawa juga enggak terlalu sulit kok Bunda. Nah, kalo udah tahu bahan yang dipakai tidak terlalu banyak dan rasanya tetap enak, enggak ada salahnya dong Bunda nyoba masak buat keluarga di rumah.
Sedang mencari resep Cap Jae Jawa nikmat? Memang tidak bisa dipungkiri sekarang ini sudah sulit mencari makanan tradisional yang satu ini, apalagi di kota besar. Jadi, jika ingin menikmatinya salah satu cara selain ke pasar tradisional adalah dengan membuat Cap Jae sendiri dirumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep cap jae jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cap jae (cap cay Jawa) enak lainnya. Resep Cap Jae Jawa juga enggak terlalu sulit kok Bunda. Nah, kalo udah tahu bahan yang dipakai tidak terlalu banyak dan rasanya tetap enak, enggak ada salahnya dong Bunda nyoba masak buat keluarga di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap jae jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap jae jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cap jae jawa menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap jae jawa:
- Sediakan Terigu.
- Sediakan Telur.
- Siapkan wortel potong memanjang.
- Ambil kol potong sesuai selera.
- Ambil daun bawang dipotong.
- Gunakan Bawang putih.
- Ambil garam.
- Sediakan merica bubuk.
- Sediakan penyedap.
- Siapkan kecap manis.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Air.
Perlu diketahui dari awal, cap jae atau sering juga disebut dengan cap jaek ini. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederha. Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay.
Cara menyiapkan Cap jae jawa:
- Campur tepung terigu dan telur. Tuang air bikin adonan seperti kita bikin bakwan ya. Terus goreng adonan..lakukan sampai adonan habis. Setelah mateng diiris2. Sisihkan..
- Uleg bawang putih dan garam. Tumis bumbu tambahkan air sedikit saja, masukan sayur2an tambahin merica bubuk kecap manis gula pasir kalau suka boleh tambah penyedap. Aduk rata…
- Setelah sayuran agak layu masukkan adonan cap jae yang udah diiris2 tadi..aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, setelah matang angkat dan taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah. Kalau googling resep cap jae juga yang muncul selalu resep capcay ala chinnesse food. Padahal cap jae itu beda sama capcay. Makanya saya kasih label "ndeso" di belakangnya. Cap jae/capjay jawa sampeyan menginginkan inspirasi resep cap jae/capjay jawa yang lezat?.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jae jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!