1. Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da.
Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.
Anda sedang mencari inspirasi resep 1. capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 1. capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 1. Capcay goreng memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 1. Capcay goreng:
- Siapkan sayuran :.
- Ambil daun sawi.
- Ambil bunga kol.
- Siapkan wortel.
- Sediakan kentang.
- Ambil jagung kecill2.
- Sediakan bahan tumis :.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan bumbu :.
- Ambil gula.
- Siapkan garam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan tepung maizena.
- Ambil pelengkap pentol bakso atau udang.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep cara membuat capcay goreng, hasilnya lebih kering dan gurih.
Langkah-langkah membuat 1. Capcay goreng:
- Cara memasak : Bersihkan semua sayuran, potong2 sesuai selera. Bawang Bombay d iris bawang putih dan merah di cincang halus, daun bawang d rajang tipis, siapkan minyak untuk menumis bumbu, tumis sampai aroma sedikit tercium, masukkan sayuran yg agak lama layu(wortel, anak jagung) kasih air sedikit hingga layu masukkan semua sayuran, kemudian tambahkan bumbu2 hingga pas rasanya… Sebelum d angkat masukkan tepung maizenna yg sdh d aduk dg air, ini supaya penampakan capcay nanti lebih kering,,,,.
- Sajikan capcay di pinggan d taburi dg irisan daun seledri dan bawang goreng.
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 1. capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!