Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan 5 btg wortel ukuran kecil atau sedang (potong serong).
- Sediakan 1/4 buah kol.
- Ambil 1 buah sawi putih ukuran Kecil.
- Ambil 2 ikat pokcoy.
- Siapkan 5 pasang ati ampela (rebus dengan sedikit garam, potong kecil2).
- Gunakan 2 potong paha ayam (rebus dan potong kecil2 atau suwir).
- Sediakan 5 buah bakso sapi.
- Ambil 1 bonggol brocolli.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap jamur.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Kurleb 2sdm munjung maizena (larutkan denga air).
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan, masukkan wortel.Beri sedikit air, tambahkan gula dan garam. masak sampai wortel sedikit empuk.
- Masukkan sawi dan pokcoy, ayam, dan ati ampela dan kaldu ayam. Beri kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan saus tiram. Masak hingga matang.
- Koreksi rasa, setelah pas masukkan brocolli dan kol… beri larutan maizena sampai kekentalan yang diinginkan.. angkat dan sajikan.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!