Capcay goreng. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Pernah suatu malam saya susah tidur malah kepikiran capcay goreng yang banyak jamur dan potongan baso sapi. "Gimana kalau besok pagi bikin capcay buat sarapan?
Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Siapkan 1 ikat sawi ijo.
- Gunakan 3 lembar sawi putih.
- Sediakan 4 biji baby corn.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan 1/2 kembang kol.
- Gunakan 10 ekor udang.
- Ambil 5 biji bakso.
- Siapkan Secukupnya ayam yg di suwir.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm tepung maizena di larutkan dgn 3 sdm air.
- Ambil Sedikit air.
Gimana kalau besok pagi ke pasar?" Sambil menunggu jam berputar pikiran ikut keliling kemana-mana. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Siapkan bahan2 :.
- Tumis bawang putih yg sdh di geprek bersama bawang bombay.tumis sampe wangi…..
- Lalu masukkan udang, bakso,dan ayam yg sdh di suwir.aduk sampe tercampur rata..
- Lalu masukkan sayuran yg sdh di potong2,lalu aduk sampe tercampur rata..
- Masukkan garam,kaldu jamur, saus tiram dan aduk rata lg.tambahkan air sedikit aja ya..
- Setelah itu masukkan larutan tepung maizena dan aduk kembali sampe tercampur rata.lalu masukkan daun bawang..
- Capcay gorengnya siap di santap hangat2..
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!