Capcay Goreng Saus Tiram. Lihat juga resep Capcay Sawi Kuah Saus Tiram enak lainnya. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang.
Enaknya tetap sama dengan capcay yang menggunakan banyak bumbu saus. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰. Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kecap dan saus sambal aduk hingga rata lalu masukkan sayur dan aduk rata lalu koreksi rasa.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Sawi Kuah Saus Tiram enak lainnya. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Saus Tiram:
- Ambil 1/4 kg daging ayam dada,potong dadu.
- Gunakan 2 buah wortel,potong tipis.
- Siapkan Brokoli.
- Siapkan Sawi putih.
- Ambil Kol.
- Gunakan Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris tipis.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan 1 bungkus saus tiram.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
Tuangkan kecap ikan dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan kembang kol, kapri, dan jamur, lalu masak sebentar. Beri sela di tengah wajan, masukkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk. Tumis sebentar bumbu di tengah, kemudian aduk bersama sayuran.
Cara membuat Capcay Goreng Saus Tiram:
- Haluskan bawang putih bersama lada bubuk dan garam..
- Tumis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum..
- Masukkan potongan daging ayam,masak sampai dagingnya empuk..
- Kemudian masukkan wortel,tumis sampe agak lunak. Setelah itu masukkan kol dan sawi putih. Tumis sampai agak layu..
- Tuangkan brokoli,tumis sebentar. Terakhir tuangkan saus tiram,kaldu bubuk dan gula pasir..
- Aduk sampai merata dan rasanya pas. Kemudian angkat. Sajikan..
Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental. Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Capcay goreng siap saus tiram sajikan hangat. Bila sudah agak layu, masukkan jamur champignon, beri saos raja rasa, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, serta kaldu jamur. Bila sudah matang dan air menyusut, matikan api, capcay goreng siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!