Capcay goreng kekian. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Lihat juga resep KEKIAN KW – Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa enak lainnya.
Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Lihat juga resep Capcay kekian simple enak lainnya.
Sedang mencari ide resep capcay goreng kekian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kekian yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kekian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng kekian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Lihat juga resep KEKIAN KW – Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng kekian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng kekian menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng kekian:
- Ambil 3 Wortel potong2.
- Ambil 5 Jagung semi iris2.
- Gunakan Segenggam Kol iris2.
- Ambil 5 lembar Sawi putih iris2.
- Sediakan 5 lembar Sawi hijau iris2.
- Gunakan 10 Baso sapi iris2.
- Gunakan 4 Bawang merah iris2.
- Sediakan 4 Bawang putih iris2.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm Kecap asin.
- Ambil 1 sdm Kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram.
- Gunakan 1 sdm Saus tomat.
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Gula pasir.
- Ambil Secukupnya Lada bubuk.
- Ambil Secukupnya Masako rasa sapi.
- Ambil 1 sdm Tepung maizena campur 7 sdm air.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Gunakan Bahan kekian terigu :.
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 Telur.
- Ambil Secukupnya Air.
Cemilan yang super simple bikinnya dan enak, bisa buat pelengkap Capcay dan Mie Tek Tek/bakmi goreng, Kekian ini salah satunya. Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Tak cuma rasanya yang lezat, tapi Resep Capcay Kekian ini juga mudah banget dibuat. Simak resep mudah membuat Resep Capcay Kekian berikut ini, yuk.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng kekian:
- Campur semua bahan kekian lalu goreng..tiriskan lalu sisihkan.
- Setelah kekian dingin potong2 menurut selera. 1 sdm tepung maizena campur dgn 7 sdm air didlm mangkok.
- Persiapkan bahan2 capcay nya.
- Tumis duo bawang jika sudah harum masukan jahe,wortel dan jagung semi aduk2 hingga tercampur rata beri sedikit air lalu masukan kecap asin,kecap manis,saus tiram,kecap ikan,saus tomat dan minyak wijen aduk2 beri garam,lada bubuk, masako rasa sapi,gulpas aduk2 hingga wortel dan jagung semi matang dan bumbu meresap.
- Masukan baso nya dan sayur2an nya aduk2 jika diperlukan beri sedikit air lagi.
- Masukan kekian terakhir masukan tepung maizena yg telah dicampur air aduk2 lalu matikan kompor. Sajikanš¤¤š¤©.
Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook. Pertanyaan Jika kamu memiliki pertanyaan untuk resep ini, tanyakan di sini untuk mendapatkan. Kekian biasanya dicampurkan pada capcay goreng jawa. Kekian biasanya ada dalam menu seperti capcay, mie goreng, nasi goreng, maupun dalam soto. Kekian sendiri adalah salah satu masakan Tionghoa yang biasanya menggunakan cincangan daging dan lemak babi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng kekian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!