Capcay Goreng Ampela. Capcay Goreng Ampela Mega Isa Bogor. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela.
Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Capcai goreng Lagi mencari ide resep capcai goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Lagi mencari ide resep capcay goreng ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Goreng Ampela Mega Isa Bogor. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Ampela menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Ampela:
- Siapkan 1 Brokoli.
- Ambil 1 Jagung.
- Siapkan 2 Wortel.
- Sediakan secukupnya Buncis.
- Gunakan 1/4 kg ampela yg sudah direbus dg bawang putih dan sdikit garam.
- Gunakan Bahan Bumbu.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 1 Bawang bombay.
- Ambil 1 Sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan 1 sdt Kecap ikan.
- Sediakan 1 Sdm Saus tiram.
- Gunakan 1 Sdm mentega/margarin.
- Gunakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk (boleh diganti merica bubuk).
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Ambil 35 ml air.
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Panaskan wajan berisi minyak, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Ampela:
- Siapkan bahan, iris bumbu2 dan potong2 semua bahan..
- Siapkan sedikit minyak lalu masukkan 1 sdm mentega kemudian tumis bawang hingga harum.
- Masukkan wortel, jagung, buncis oseng2 sebentar, kemudian masukkan brokoli oseng2 lagi. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk2 hingga merata..
- Lalu masukkan ampela aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan air, lalu beri lada hitam dan kaldu ayam secukupnya kemudian aduk2 sambil dicicipi jika dirasa ada yg masih kurang bumbu2 boleh ditambah sesuai selera. Oseng2 hingga air asat. Tes rasa lagi jika sudah oke matikan kompor..
- Capcay goreng pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy.
Tuang kaldu, larutan kanji, dan semua bumbu yang telah disiapkan. Capcay goreng jawa Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!