Cap cay goreng putih sederhana. Cara memasak: – Potong sayuran sesuai selera – Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampe wangi. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur. Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana.
Di daerah Yogyakarta, ada juga menu kuliner cap cay yang terkenal. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso.
Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng putih sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng putih sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak: – Potong sayuran sesuai selera – Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampe wangi. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur. Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng putih sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay goreng putih sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay goreng putih sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap cay goreng putih sederhana memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap cay goreng putih sederhana:
- Gunakan Bahan :.
- Gunakan 2 bh wortel (potong serong atau sesuai selera).
- Sediakan 5 bh putren (jagung muda).
- Sediakan Kol (saya pake 1/4 potong dr kol ukuran kecil, bs dganti sawi).
- Ambil 150 gr daging ayam bagian dada (rebus, potong dadu).
- Siapkan 1 tangkai daun bawang (iris).
- Gunakan 3 buah bawang putih (geprek/cincang kasar).
- Ambil Bumbu :.
- Gunakan 1/2 sdm maizena (larutkan dg 3 sendok air).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdm penyedap.
- Siapkan Tambahan :.
- Ambil 100 ml kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Sebenarnya antara masakan capcay goreng maupun cara bikin capcay berkuah memakai. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay goreng putih sederhana:
- Cuci bersih semua bahan, potong2..
- Panaskan sedikit minyak. Masukan bawang putih yg sudah digeprek, tumis sampai harum..
- Masukkan daging ayam yg sudah direbus dan dipotong, tumis sebentar. Lalu masukkan wortel dan putren. Tunggu sampai agak empuk (jangan terlalu matang, agar saat dimakan masih ada sensasi kriuk2nya 😁)..
- Setelah itu masukkan kol, dan bumbu2 lainnya beserta daun bawang kecuali maizena. Lalu beri kaldu ayam..
- Tumis sebentar, masukkan maizena yg sudah diberi air. Koreksi rasa. Biarkan air agak menyusut..
- Terakhir, matikan kompor. Capcay siap dihidangkan. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng 🙂.
- Selamat mencoba🥦.
Cap cai goreng Anda sedang mencari ide resep cap cai goreng yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cai goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Cap Cay Kering Bahan. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay goreng putih sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!