Capcay goreng. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Siapkan secukupnya Sawi.
- Gunakan secukupnya Buncis.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 3 tungkul jagung muda.
- Ambil 5 buah baso ayam.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombai.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan Gula.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm mkn larutan maizena.
Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Cara membuat Capcay goreng:
- Potong semua sayur sayuran sesuai selera, lalu cuci bersih. Iris bawang merah bawang putih dan bawang bombai, tumis bawang2an sampai harum ya, (bawang bombai terakhir dimasukin paling akhir).
- Jika sudah harum masukan dulu wortel,jagung muda,buncis,baso dan kol aduk2 lalu masak sebentar. Tambahkan sedikit air ya. Lalu masukan sawi masak sampai sawi layu ya.
- Lalu tambahkan garam,merica,gula penyedap dan saus tiram. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan bawang bombai dan larutan maizena. masak sebentar lalu matiin kompor. Jgn dimasak teralu lama ya..
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Terima kasih sudah nonton video ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!