Capcay Goreng. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Sayuran.
- Ambil Wortel, diiris miring.
- Siapkan Buncis, diiris miring.
- Ambil Sawi putih.
- Sediakan Kubis.
- Sediakan Tambahan.
- Gunakan Sosis sapi.
- Gunakan Bakso sapi homemade.
- Siapkan Udang.
- Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg 1/2 gelas air.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Uleg bawang putih + merica + garam + 3 udang (pilih yg kecil aja, fungsinya sbg penyedap).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah diuleg sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna..
- Masukkan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air. Tunggu 5-10 menit (sampai empuk/setengah matang). Fyi biasanya kalo capcay mah gk ad buncisnya, tp krn aku pake bahan dr sop2an yaudah masak aja semua✌️.
- Masukkan sosis&bakso yg sdh diiris2, aduk rata, kemudian masukkan sawi putih, kubis, tomat..
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar. Tambahkan garam, merica, saus tiram, aduk-aduk, koreksi rasa. >> kalo mau yg berkuah bisa ditambah air. Tunggu sampai mendidih..
- Siap disajikan dg tempe goreng tepung yg masih hangat. Yummy, selamat mencoba!🙋🏻♀️.
Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!