date: 2020-05-25T03:55:17.801Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/896deff211c140bd/751x532cq70/gulai-ikan-daun-singkong-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/896deff211c140bd/751x532cq70/gulai-ikan-daun-singkong-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/896deff211c140bd/751x532cq70/gulai-ikan-daun-singkong-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Gregory Fernandez
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 12
recipeingredient:
– “350 gram ikan sy pakai Mahi2 fillet” – “1 ikat daun singkong rebus dl jika ingin cepat” – “150 gram nangka potongan rebus sampai empuk” – “6-10 buah udang kupas sisakan ekornya” – “200 ml santan kental bisa campur air jika terlalu kental nanti” – “2 sdm minyak goreng” – “2 lembar daun jeruk” – “2 lembar daun salam” – “secukupnya Garam” – “secukupnya Gula” – ” Penyedap bs diganti bumbu jamur” – ” Bahan yg dihaluskan ” – “12 siung bawang merah” – “5 siung bawang putih” – “4 butir kemiri” – “3 cabai merah besar” – “8 cabai merah kecil”
recipeinstructions:
– “Goreng sebentar ikan sampai kecoklatan” – “Tumis semua bahan2 halus (bs pakai ulegan/blender) sy pakai blender biar cepet lalu masukkan juga daun jeruk dan salam” – “Setelah harum masukkan daun singkong (krn percobaan pertama sy tdk merebus,jd matang agak lama) sy sarankan merebus setengah matang, jika tdk merebus tumis sampai layu” – “Kemudian tambahkan santan beserta tambahkan air sampai dirasa cukup (sesuai selera, suka agak encer atw kental)” – “Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan yg sudah digoreng, rebusan nangka lalu aduk sampai nangka empuk dan semua matang, cicipin sambil koreksi rasa dgn garam, gula atw bumbu penyedap jika perlu” – “Terakhir sy masukkan sedikit udang utk menambah selera (optional) lalu matikan kompor dan sudah jadi.”
categories:
– Resep
tags:
– gulai – ikan – daun
katakunci: gulai ikan daun
nutrition: 153 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT14M”
cooktime: “PT50M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Dessert
—
Lagi mencari ide resep gulai ikan daun singkong nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan daun singkong nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan daun singkong nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan daun singkong nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Episode masak kali ini aku sharing cara membuat gulai udang daun singkong ditambah nangka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan daun singkong nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Daun Singkong nangka memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Daun Singkong nangka:
1. Gunakan 350 gram ikan (sy pakai Mahi2 fillet) 1. Gunakan 1 ikat daun singkong (rebus dl jika ingin cepat) 1. Gunakan 150 gram nangka potongan (rebus sampai empuk) 1. Sediakan 6-10 buah udang kupas sisakan ekornya 1. Ambil 200 ml santan kental (bisa campur air jika terlalu kental nanti) 1. Gunakan 2 sdm minyak goreng 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Gunakan secukupnya Garam 1. Sediakan secukupnya Gula 1. Gunakan Penyedap, bs diganti bumbu jamur 1. Ambil Bahan yg dihaluskan : 1. Ambil 12 siung bawang merah 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Siapkan 4 butir kemiri 1. Gunakan 3 cabai merah besar 1. Ambil 8 cabai merah kecil
Sebagai alternatif saya ganti dengan Hallo Mutia. Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka. Lihat juga resep Gulai nangka sederhana enak lainnya. Resep 'gulai nangka padang' paling teruji.
##### Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Daun Singkong nangka:
1. Goreng sebentar ikan sampai kecoklatan 1. Tumis semua bahan2 halus (bs pakai ulegan/blender) sy pakai blender biar cepet lalu masukkan juga daun jeruk dan salam 1. Setelah harum masukkan daun singkong (krn percobaan pertama sy tdk merebus,jd matang agak lama) sy sarankan merebus setengah matang, jika tdk merebus tumis sampai layu 1. Kemudian tambahkan santan beserta tambahkan air sampai dirasa cukup (sesuai selera, suka agak encer atw kental) 1. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan yg sudah digoreng, rebusan nangka lalu aduk sampai nangka empuk dan semua matang, cicipin sambil koreksi rasa dgn garam, gula atw bumbu penyedap jika perlu 1. Terakhir sy masukkan sedikit udang utk menambah selera (optional) lalu matikan kompor dan sudah jadi.
Ajeng Puspitasari. nangka muda, santan kental, air, ikan asin, serai geprek, daun salam, daun jeruk, royco. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak – Daun singkong merupakan salah satu dedaunan yang dapat dikonsumsi. daun yang satu ini dapat dibuat dengan. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Daun Singkong nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!