date: 2020-08-01T15:07:12.771Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8cc33f75b2bb3f8a/751x532cq70/selada-singkong-kuah-nangka-makanan-tradisionil-banjar-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8cc33f75b2bb3f8a/751x532cq70/selada-singkong-kuah-nangka-makanan-tradisionil-banjar-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8cc33f75b2bb3f8a/751x532cq70/selada-singkong-kuah-nangka-makanan-tradisionil-banjar-foto-resep-utama.jpg
author: Eddie Welch
ratingvalue: 3
reviewcount: 12
recipeingredient:
– “1 kg singkong” – “1 liter santan encer” – “500 ml santan kental” – “2 blok gula merah” – “5 sdm gula pasir” – “1/2 sdt garam” – “10 buah nangka potong dadu” – “secukupnya air utk mengukus”
recipeinstructions:
– “Kupas singkong lalu diserut dgn serutan lobang besar atau klu org banjar sebutnya seladaan” – “Panaskan panci kukus jgn lupa masukkan air ya. Lalu cetak parutan singkong sebesar kepalan atau sesuai selera, kukus spi matang” – “Setelah matang, angkat dan sisihkan. Lakukan spi habis” – “Membuat kuah nangka, masukkan santan encer kepanci tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, masak spi gila larut dan mendidih. Lalu masukkan nangka dan santan kental, paskan rasa matikan api jika sdh mendidih sambil diaduk” – “Sajikan selada singkong dgn kuah nangka”
categories:
– Resep
tags:
– selada – singkong – kuah
katakunci: selada singkong kuah
nutrition: 181 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT36M”
cooktime: “PT36M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch
—
Sedang mencari inspirasi resep selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimanapun dibelahan dunia ini tentu begitu banyak beraneka ragam kebiasaan, adat istiadat, makanan, dan lain-lain. tiap suku pada daerah masing-masing, begitupula dengan suku Banjar yaitu daerah Kalimantan bagian selatan banyak sekali berbagai macam makanan. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Lontong orari disajikan dengan siraman kuah opor nangka muda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar:
1. Sediakan 1 kg singkong 1. Ambil 1 liter santan encer 1. Gunakan 500 ml santan kental 1. Sediakan 2 blok gula merah 1. Siapkan 5 sdm gula pasir 1. Sediakan 1/2 sdt garam 1. Gunakan 10 buah nangka potong dadu 1. Sediakan secukupnya air utk mengukus
Singkong yang dalam bahasa latin disebut Manihot utilissima merupakan sumber bahan makanan pokok pengganti nasi. Kuah Pliek U adalah makanan tradisional sejenis masakan bersantan yang khas dari daerah Aceh. Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Kuah Pliek U ini terbuat dari bahan utama seperti buah nangka muda, papaya muda, daun melinjo, kacang panjang, kacang tanah, buah melinjo dan. Jajanan pasar atau tradisional seperti ini mudah membuatnya dan juga murah dan cocok untuk kita jadikan camilan keluarga.
##### Langkah-langkah menyiapkan Selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar:
1. Kupas singkong lalu diserut dgn serutan lobang besar atau klu org banjar sebutnya seladaan 1. Panaskan panci kukus jgn lupa masukkan air ya. Lalu cetak parutan singkong sebesar kepalan atau sesuai selera, kukus spi matang 1. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Lakukan spi habis 1. Membuat kuah nangka, masukkan santan encer kepanci tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, masak spi gila larut dan mendidih. Lalu masukkan nangka dan santan kental, paskan rasa matikan api jika sdh mendidih sambil diaduk 1. Sajikan selada singkong dgn kuah nangka
Dan banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Jajanan ini cocok buat teman dalam menemani perjalanan anda. Makanan khas Banjarmasin ini terbuat dari tepung beras dan dipadukan dengan kuah santan yang lezat. Seni Mamanda merupakan seni pentas teater tradisional Banjar. Menceritakan kisah-kisah kehidupan masyarakat perjuangan kemerdekaan serta kritik Soto Banjar yang juga enak sambil menikmati di atas sungai berada di tengah Pasar Terapung. – Makanan karih kambing terkenal adalah warung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!