date: 2020-09-05T02:01:40.589Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f26f407267e970ce/751x532cq70/sayur-nangka-buci-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f26f407267e970ce/751x532cq70/sayur-nangka-buci-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f26f407267e970ce/751x532cq70/sayur-nangka-buci-foto-resep-utama.jpg
author: Craig Glover
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 6
recipeingredient:
– “1/2 kg Nangka” – “10 Cabai” – “3 lembar Daun salam” – “2 iris Sere” – “4 iris Jahe” – “5 iris Lengkuas” – “2 Santan kara” – ” Bawang merah iris 6 iris” – “8 Bawang putih” – “1 sendok makan Merica” – “1 sendok Ketumbar” – “1 ruas Kunyit” – “4 Kemiri” – ” Garam” – ” Gula” – ” Penyedap” – ” Minyak”
recipeinstructions:
– “Tumbuk bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, garam, kemiri” – “Tumis bawang merah lalu bahan yg ditumbuk td. Tumis sampai agak kecoklatan” – “Rebus nangka di panci terpisah sampai matang, jangan lupa untuk memasukan daun salam, sere, jahe, lengkuas, tunggu sampai matang, lalu tuangkan bumbu yg sudah ditumis” – “Tunggu sampai mendidih dan tercampur. Lalu tuangkan santan kara td. Aduk aduk sampai mendidih. Tambahkan 10 cabai rawit. Setelah matang dan air berkurang sajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – buci
katakunci: sayur nangka buci
nutrition: 179 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT21M”
cooktime: “PT38M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Anda sedang mencari ide resep sayur nangka buci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka buci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka buci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka buci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Hal inilah yang menjadi inspirasi petani pemula untuk mencoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur nangka buci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka buci memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur nangka buci:
1. Gunakan 1/2 kg Nangka 1. Siapkan 10 Cabai 1. Ambil 3 lembar Daun salam 1. Siapkan 2 iris Sere 1. Siapkan 4 iris Jahe 1. Gunakan 5 iris Lengkuas 1. Gunakan 2 Santan kara 1. Siapkan Bawang merah iris 6 iris 1. Gunakan 8 Bawang putih 1. Sediakan 1 sendok makan Merica 1. Gunakan 1 sendok Ketumbar 1. Sediakan 1 ruas Kunyit 1. Ambil 4 Kemiri 1. Gunakan Garam 1. Gunakan Gula 1. Ambil Penyedap 1. Sediakan Minyak
Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak.
##### Cara membuat Sayur nangka buci:
1. Tumbuk bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, garam, kemiri 1. Tumis bawang merah lalu bahan yg ditumbuk td. Tumis sampai agak kecoklatan 1. Rebus nangka di panci terpisah sampai matang, jangan lupa untuk memasukan daun salam, sere, jahe, lengkuas, tunggu sampai matang, lalu tuangkan bumbu yg sudah ditumis 1. Tunggu sampai mendidih dan tercampur. Lalu tuangkan santan kara td. Aduk aduk sampai mendidih. Tambahkan 10 cabai rawit. Setelah matang dan air berkurang sajikan.
NANGKA MUDA (CUBADAK) Young jackfruit is what we call nangka muda (cubadak) in Indonesia. Jackfruit has gained significant popularity in recent years. We are not referring to the yellow sweet. Olahan makanan ketupat sayur nangka ini tidak jauh berbeda dengan olahan makanan opor ayam. Ke dua olahan makanan ini juga dimasak dengan menggunakan kuah santan kental.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur nangka buci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!