Capcay goreng solo. Capcay Solo Sejak pindah ke Surabaya belum pernah ketemu capcay yg rasanya ky capcay Solo. Di sini capcay gorengnya tetap ada kuahnya nyemek gitu. Jadi semacam capcay kuah tapi kuahnya sedikit (kalau di Solo gk ada kuahnya dan lebih enak menurut aku).
Lagi suka masak nih bunda-bunda.yukk,ikutan berkreasi. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Capcay Solo Sejak pindah ke Surabaya belum pernah ketemu capcay yg rasanya ky capcay Solo. Di sini capcay gorengnya tetap ada kuahnya nyemek gitu. Jadi semacam capcay kuah tapi kuahnya sedikit (kalau di Solo gk ada kuahnya dan lebih enak menurut aku).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng solo memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng solo:
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1/4 bawang bombay, iris tipis.
- Ambil 100 gr dada ayam fillet, potong dadu.
- Sediakan 3 buah sosis, potong serong.
- Ambil 1 buah wortel, iris tipis.
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas + 2 sdt kanji & sedikit garam, merica.
- Sediakan secukupnya pokcoy/sawi hijau.
- Ambil 3 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil secukupnya garam, gula, merica.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng solo:
- Cuci bersih ayam kemudian bumbui dengan garam, merica. diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak. tumis bawang putih, merah dan bombay sampai wangi. masukan wortel aduk2 sebentar.
- Masukan ayam dan sosis, masak sampai berubah warna. sisihkan kepinggir wajan.
- Masukan kocokan telur buat orak arik, lalu campur dengan bahan lainnya.
- Masukan kecap2 dan bumbu2 lainnya. tambahkan sedikit air bila perlu.
- Terakhir masukan pokcoy/sawi hijau. masak hingga matang. angkat dan sajikan.
Hal ini berkat bahan bahan untuk masakan capcay ini terdiri dari bahan bahan sayuran segar yang mengandung vitamin lengkap, seperti wortel, kol, sawi, kembang kol, jagung muda, dan lainnya. dan bunda bisa memasukkan. Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!