date: 2020-09-17T08:23:43.712Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/defdc0c82ce2e63c/751x532cq70/kuah-santan-sayur-nangka-ceker-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/defdc0c82ce2e63c/751x532cq70/kuah-santan-sayur-nangka-ceker-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/defdc0c82ce2e63c/751x532cq70/kuah-santan-sayur-nangka-ceker-foto-resep-utama.jpg
author: Lydia Hughes
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 12
recipeingredient:
– “2 potong besar Nangka” – “1/4 Ceker” – ” Air” – ” Bawang merah 35 siuang” – “3 siung Bawang putih” – “1 ruas jari Jahe” – “1 ruas jari Kunyit” – ” Lengkuas” – “2 buah Daun salam” – “1 sdt Merica bubuk” – “1 sdm Ketumbar” – “secukupnya Garam” – “secukupnya Penyedap dan gula” – ” Cabe keriting 12 buah sesuai selerah” – ” Minyak untuk menumis bumbu” – “1 buah Santan kara” – “2 buah Daun jeruk” – “1 batang Serei”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka dan ceker sampai empuk lalu sisihkan.” – “Semua bumbu di haluskan kecuali lengkuas, serei, daun jeruk dan daun salam.” – “Lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan ceker kasih air lalu masukkan santan, berapa menit kemudian masukkan nangkanya, tambahkan gula, garam dan penyedap bisa diicip sesuai selera. Sekiranya sdh pas diamkan mendidih lalu angkat kuah santan nangka ceker siap di santap. Selamat mencoba…”
categories:
– Resep
tags:
– kuah – santan – sayur
katakunci: kuah santan sayur
nutrition: 151 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT15M”
cooktime: “PT60M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Dinner
—
Lagi mencari inspirasi resep kuah santan sayur nangka & ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah santan sayur nangka & ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah santan sayur nangka & ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah santan sayur nangka & ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dimana nangka muda bisa diolah menjadi sayur, gulai atau tumis. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah santan sayur nangka & ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah santan sayur nangka & ceker menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah santan sayur nangka & ceker:
1. Siapkan 2 potong besar Nangka 1. Sediakan 1/4 Ceker 1. Sediakan Air 1. Ambil Bawang merah 3-5 siuang 1. Gunakan 3 siung Bawang putih 1. Sediakan 1 ruas jari Jahe 1. Sediakan 1 ruas jari Kunyit 1. Siapkan Lengkuas 1. Ambil 2 buah Daun salam 1. Siapkan 1 sdt Merica bubuk 1. Ambil 1 sdm Ketumbar 1. Sediakan secukupnya Garam 1. Siapkan secukupnya Penyedap, dan gula 1. Siapkan Cabe keriting 1-2 buah sesuai selerah 1. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu 1. Ambil 1 buah Santan kara 1. Siapkan 2 buah Daun jeruk 1. Siapkan 1 batang Serei
Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga. SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN Asalamualaikum, apa kabar semuanya semoga dalam keadaan sehat. Hari ini saya memasak nangka dengan kuah santan, rasanya sedap. Sayur nangkanya pucat karena gak pakai cabe besar (merah) soalnya mau dimakan sm anakku jdnya bkin.
##### Cara membuat Kuah santan sayur nangka & ceker:
1. Rebus nangka dan ceker sampai empuk lalu sisihkan. 1. Semua bumbu di haluskan kecuali lengkuas, serei, daun jeruk dan daun salam. 1. Lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan ceker kasih air lalu masukkan santan, berapa menit kemudian masukkan nangkanya, tambahkan gula, garam dan penyedap bisa diicip sesuai selera. Sekiranya sdh pas diamkan mendidih lalu angkat kuah santan nangka ceker siap di santap. Selamat mencoba…
Sayur nangka juga telah menjadi salah satu sayur yang menjadi masakan favorit untuk beberapa keluarga. Namun sayang, saat ini tidak semua wanita bisa memasak sayur nangka. Sekiranya sdh pas diamkan mendidih lalu angkat kuah santan nangka ceker siap di santap. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah santan sayur nangka & ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!