date: 2020-08-04T20:32:09.552Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cf81571dbbb57e31/751x532cq70/sayur-nangka-kuah-gulai-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cf81571dbbb57e31/751x532cq70/sayur-nangka-kuah-gulai-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cf81571dbbb57e31/751x532cq70/sayur-nangka-kuah-gulai-foto-resep-utama.jpg
author: Edna Berry
ratingvalue: 4.6
reviewcount: 8
recipeingredient:
– “1/4 kg Nangka” – “1 Ikat Kacang Panjang” – ” Air Santan” – “5 Siung Bawang Merah” – “2 Siung Bawang Putih” – “6 Tangkai Cabai Keriting” – “1 Ruas Lengkuas Geprek” – “1 Ruas Jahe Geprek” – “1 Ruas Kunyit” – “1 Batang Daun Sereh” – “1 Lembar Daun Salam” – “1 Lembar Daun Jeruk” – “2 Butir Kemiri” – ” Garam” – ” Penyedap Rasa”
recipeinstructions:
– “Potong nangka menjadi beberapa bagian kemudian rebus nangka hingga matang” – “Potong kacang panjang hingga 4-5cm” – “Haluskan bumbu seperti : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kemiri, Kunyit” – “Setelah nangka matang, lalu turiskan” – “Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan campurkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk” – “Masak hingga tercium harum bumbunya” – “Tambahkan air, dan masak hinggs mendidih” – “Masukan nangka yang sudah dimasak tadi” – “Masukan Kacang Panjang yang sudah di potong2” – “Tambahkan air santan” – “Tambahkan garam secukupnya serta penyedap rasa” – “Cicipi rasa sebelum mematikan api” – “Tunggu hingga matang beberapa menit” – “Siap dihidangkan🍴”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – kuah
katakunci: sayur nangka kuah
nutrition: 119 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT32M”
cooktime: “PT59M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dessert
—
Sedang mencari ide resep sayur nangka kuah gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka kuah gulai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka kuah gulai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka kuah gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur nangka kuah gulai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai menggunakan 15 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai:
1. Siapkan 1/4 kg Nangka 1. Ambil 1 Ikat Kacang Panjang 1. Gunakan Air Santan 1. Sediakan 5 Siung Bawang Merah 1. Gunakan 2 Siung Bawang Putih 1. Siapkan 6 Tangkai Cabai Keriting 1. Gunakan 1 Ruas Lengkuas Geprek 1. Sediakan 1 Ruas Jahe Geprek 1. Gunakan 1 Ruas Kunyit 1. Siapkan 1 Batang Daun Sereh 1. Gunakan 1 Lembar Daun Salam 1. Ambil 1 Lembar Daun Jeruk 1. Ambil 2 Butir Kemiri 1. Gunakan Garam 1. Sediakan Penyedap Rasa
##### Cara menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai:
1. Potong nangka menjadi beberapa bagian kemudian rebus nangka hingga matang 1. Potong kacang panjang hingga 4-5cm 1. Haluskan bumbu seperti : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kemiri, Kunyit 1. Setelah nangka matang, lalu turiskan 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan campurkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk 1. Masak hingga tercium harum bumbunya 1. Tambahkan air, dan masak hinggs mendidih 1. Masukan nangka yang sudah dimasak tadi 1. Masukan Kacang Panjang yang sudah di potong2 1. Tambahkan air santan 1. Tambahkan garam secukupnya serta penyedap rasa 1. Cicipi rasa sebelum mematikan api 1. Tunggu hingga matang beberapa menit 1. Siap dihidangkan🍴
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka kuah gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!