date: 2020-10-06T21:24:19.866Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cf81571dbbb57e31/751x532cq70/sayur-nangka-kuah-gulai-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cf81571dbbb57e31/751x532cq70/sayur-nangka-kuah-gulai-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cf81571dbbb57e31/751x532cq70/sayur-nangka-kuah-gulai-foto-resep-utama.jpg
author: Grace Washington
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 15
recipeingredient:
– “1/4 kg Nangka” – “1 Ikat Kacang Panjang” – ” Air Santan” – “5 Siung Bawang Merah” – “2 Siung Bawang Putih” – “6 Tangkai Cabai Keriting” – “1 Ruas Lengkuas Geprek” – “1 Ruas Jahe Geprek” – “1 Ruas Kunyit” – “1 Batang Daun Sereh” – “1 Lembar Daun Salam” – “1 Lembar Daun Jeruk” – “2 Butir Kemiri” – ” Garam” – ” Penyedap Rasa”
recipeinstructions:
– “Potong nangka menjadi beberapa bagian kemudian rebus nangka hingga matang” – “Potong kacang panjang hingga 4-5cm” – “Haluskan bumbu seperti : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kemiri, Kunyit” – “Setelah nangka matang, lalu turiskan” – “Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan campurkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk” – “Masak hingga tercium harum bumbunya” – “Tambahkan air, dan masak hinggs mendidih” – “Masukan nangka yang sudah dimasak tadi” – “Masukan Kacang Panjang yang sudah di potong2” – “Tambahkan air santan” – “Tambahkan garam secukupnya serta penyedap rasa” – “Cicipi rasa sebelum mematikan api” – “Tunggu hingga matang beberapa menit” – “Siap dihidangkan🍴”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – kuah
katakunci: sayur nangka kuah
nutrition: 235 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT27M”
cooktime: “PT53M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Dessert
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka kuah gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka kuah gulai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka kuah gulai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka kuah gulai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka kuah gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka Kuah Gulai memakai 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai:
1. Gunakan 1/4 kg Nangka 1. Sediakan 1 Ikat Kacang Panjang 1. Sediakan Air Santan 1. Gunakan 5 Siung Bawang Merah 1. Siapkan 2 Siung Bawang Putih 1. Ambil 6 Tangkai Cabai Keriting 1. Sediakan 1 Ruas Lengkuas Geprek 1. Gunakan 1 Ruas Jahe Geprek 1. Ambil 1 Ruas Kunyit 1. Gunakan 1 Batang Daun Sereh 1. Sediakan 1 Lembar Daun Salam 1. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk 1. Gunakan 2 Butir Kemiri 1. Sediakan Garam 1. Siapkan Penyedap Rasa
##### Cara menyiapkan Sayur Nangka Kuah Gulai:
1. Potong nangka menjadi beberapa bagian kemudian rebus nangka hingga matang 1. Potong kacang panjang hingga 4-5cm 1. Haluskan bumbu seperti : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Kemiri, Kunyit 1. Setelah nangka matang, lalu turiskan 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan campurkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk 1. Masak hingga tercium harum bumbunya 1. Tambahkan air, dan masak hinggs mendidih 1. Masukan nangka yang sudah dimasak tadi 1. Masukan Kacang Panjang yang sudah di potong2 1. Tambahkan air santan 1. Tambahkan garam secukupnya serta penyedap rasa 1. Cicipi rasa sebelum mematikan api 1. Tunggu hingga matang beberapa menit 1. Siap dihidangkan🍴
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Kuah Gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!