Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal.
Sedang mencari ide resep mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Ambil 5 bh kerupuk mie kuning uk besar.
- Gunakan #pelengkap (optional) :.
- Gunakan Secukupnya bakso.
- Sediakan Secukupnya sosis.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya cesim.
- Sediakan Secukupnya tauge.
- Sediakan Secukupnya kol.
- Gunakan 1 bh tomat hijau uk sedang.
- Ambil #bumbu rajang :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh bawang bombay uk kecil.
- Gunakan 9 bh cabe rawit merah (boleh ditambah/kurang).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Rendam kerupuk mie kuning dalam air panas, diamkan hingga mie agak kenyal. (5menitan) Jangan kelamaan ya, nanti lodoh. (Gambar by: google, karena stock mie saya habis).
- Potong semua pelengkap sesuai selera. Jangan lupa untuk sayurannya dicuci yah dan direndam air garam bila perlu :).
- Rajang semua bumbu yang sudah disebutkan diatas. Lalu siapkan wajan berisi minyak untuk menumis..
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis kembali hingga matang, tambahkan cabai rawit merah dan daun jeruknya. Tambahkan pelengkap bakso dan sosis, aduk hingga rata..
- Masukkan kerupuk mie yg telah diredam. Beri air secukupnya (suka yg berkuah/nyemek sesuai selera, saya: nyemek). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur (royko/masako jg boleh), dan kecap. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan sayuran (daun bawang, cesim, kol, tauge, dan tomat) kedalam wajan. Aduk hingga rata, tunggu hingga tingkat kematangan yg diinginkan (mau berkuah/nyemek). Koreksi rasa, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Masyaallah nikmat, selamat mencoba :).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!