Capcay Goreng Saus Tiram. Lihat juga resep Capcay Sayur Tanpa MSG dan Saus Tiram enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Masak capcay bisa dengan bumbu apa saja, termasuk mengunakan bumbu saus tiram yang sederhana. Enaknya tetap sama dengan capcay yang menggunakan banyak bumbu saus.
Dijadikan sebagai menu sarapan atau menu sehari-hari, menu capcay kuah atau capcay goreng tak pernah membosankan. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰. Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kecap dan saus sambal aduk hingga rata lalu masukkan sayur dan aduk rata lalu koreksi rasa.
Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Sayur Tanpa MSG dan Saus Tiram enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Masak capcay bisa dengan bumbu apa saja, termasuk mengunakan bumbu saus tiram yang sederhana. Enaknya tetap sama dengan capcay yang menggunakan banyak bumbu saus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Saus Tiram:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam dada,potong dadu.
- Siapkan 2 buah wortel,potong tipis.
- Siapkan Brokoli.
- Gunakan Sawi putih.
- Sediakan Kol.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris tipis.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan 1 bungkus saus tiram.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
Tuangkan kecap ikan dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan kembang kol, kapri, dan jamur, lalu masak sebentar. Terakhir, tuang minyak wijen, larutan maizena, dan pokchoy. Aduk rata dan masak sebentar aja sampai kuah agak kental.
Cara membuat Capcay Goreng Saus Tiram:
- Haluskan bawang putih bersama lada bubuk dan garam..
- Tumis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum..
- Masukkan potongan daging ayam,masak sampai dagingnya empuk..
- Kemudian masukkan wortel,tumis sampe agak lunak. Setelah itu masukkan kol dan sawi putih. Tumis sampai agak layu..
- Tuangkan brokoli,tumis sebentar. Terakhir tuangkan saus tiram,kaldu bubuk dan gula pasir..
- Aduk sampai merata dan rasanya pas. Kemudian angkat. Sajikan..
Tuang kaldu dan sayuran yang sulit layu. Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan sayuran yang mudah layu dan daun bawang. Resep capcay seafood bisa dibuat dengan resep capcay sayur goreng atau bahkan resep capcay kuah. Capcay Saus Tiram terdiri atas aneka sayuran yang menyehatkan sehingga cocok dijadikan menu sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!