date: 2020-10-10T12:13:31.897Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0936cce003a87baf/751x532cq70/lontong-sayur-padang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0936cce003a87baf/751x532cq70/lontong-sayur-padang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0936cce003a87baf/751x532cq70/lontong-sayur-padang-foto-resep-utama.jpg
author: Benjamin Hampton
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 15
recipeingredient:
– “1/2 buah nangka uk kecil” – “1/2 kg buncis” – “2 liter air” – “3 bks santan kara segitiga” – ” bumbu uleh” – “12 siung bawang mera” – “5 siung bawang putih” – “1 ruas kunyit” – “1/2 ruas jahe” – “1 ruas lengkuas” – “12 buah cabe merah” – ” bumbu cemplung” – “3 lmbr daun jeruk” – “2 lmbr daun salam” – “1 btng serai” – “3 sdt garam” – “2 sdt totolekaldu jamur” – “1 sdt gula” – ” bahan pelengkap” – “1 kg telur ayam” – “1/2 kg mie kuning basah” – ” bawang goreng” – ” lontong”
recipeinstructions:
– “Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih” – “Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah)” – “Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap”
categories:
– Resep
tags:
– lontong – sayur – padang
katakunci: lontong sayur padang
nutrition: 126 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT37M”
cooktime: “PT54M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Anda sedang mencari ide resep lontong sayur padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Namun demikian untuk menu resep masakan lontong sayur padang belum banyak di temui di jakarta, karena hanya ada beberapa saja penjual masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Padang memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Padang:
1. Siapkan 1/2 buah nangka uk kecil 1. Sediakan 1/2 kg buncis 1. Siapkan 2 liter air 1. Siapkan 3 bks santan kara segitiga 1. Ambil bumbu uleh 1. Sediakan 12 siung bawang mera 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Gunakan 1/2 ruas jahe 1. Siapkan 1 ruas lengkuas 1. Sediakan 12 buah cabe merah 1. Siapkan bumbu cemplung 1. Ambil 3 lmbr daun jeruk 1. Sediakan 2 lmbr daun salam 1. Sediakan 1 btng serai 1. Gunakan 3 sdt garam 1. Siapkan 2 sdt totole/kaldu jamur 1. Gunakan 1 sdt gula 1. Sediakan bahan pelengkap 1. Ambil 1 kg telur ayam 1. Siapkan 1/2 kg mie kuning basah 1. Sediakan bawang goreng 1. Sediakan lontong
Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya, tapi jika kalian mencicipinya, ada. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin sarapan di rumah akan lebih Namun orang Padang dengan hebatnya menambahkan rendang. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast.
##### Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Padang:
1. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih 1. Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah) 1. Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap
Each region has its own vegetable lontong. Like in Padang, West Sumatra, which uses fern leaves. However, my lontong sayur padang only consisted gulai cubadak , rendang daging , onion crackers and sambal lado mudo (green chili sambal). Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda, kacang panjang, sayur buncis, telur ayam rebus atau gulai ayam kemudian ditaburi bawang goreng dan. Places Yogyakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Londoo: Lontong Sayur ala Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!