Seblak mi.
Sedang mencari ide resep seblak mi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak mi:
- Ambil 2 mi kering (merk mi baso).
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 cm kencur.
- Sediakan 10 cabe setan.
- Ambil Air secukupnya(aku kasih 3 gelas ±600ml).
- Gunakan 2 sdm Garam (icip rasa).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Kalau suka kasih royco/masako.
- Ambil Bahan pelengkap(sesuai selera kalian ya).
- Gunakan Loncang / daun bawang(aku lebih suka mentah/buat taburan).
- Sediakan secukupnya Sawi hijau.
- Siapkan 3 lembar Kol.
- Siapkan 1 Wortel.
- Gunakan Daun seledri potong halus (sedikit saja).
- Sediakan 1 tomat (potong tipis).
- Siapkan Ayam (suwir).
- Gunakan Daging (suwir/potong tipis).
Cara membuat Seblak mi:
- Rendam mi di air dingin sampai mi berubah kenyal..kemudian buang airnya.
- Haluskan cabai,bawang merah putih, kencur lalu tumis hingga harum. Kemudian masukan telur lalu aduk hingga hancur.
- Masukan daging dan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan air dan masukan gula, garam, kecap, wortel aduk" hingga mendidih lalu masukan mi tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tomat,daun seledri, kol dan sawi tunggu hingga layu.. Tadaaaa mi siap dihidangkan.. Silahkan mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!