Seblak Kuah Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan Bahan.
- Siapkan 100 gr krupuk aci.
- Ambil 3 buah sosis kecil.
- Siapkan 7 buah bakso.
- Gunakan 5 lembar sawi hijau.
- Sediakan 1 bungkus mie instan.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 buah cabai merah kriting.
- Sediakan 30 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya kencur.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan bahan. Iris bakso, sosis, dan sawi. Rebus/rendam kerupuk dg air mendidih hingga lunak..
- Haluskan semua bumbu..
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga layu. Lalu masukkan sosis dan bakso. Tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan mie dan kerupuk. Lalu masukkan telur (kocok dulu) sambil aduk pelan agar bisa berserabut. Terakhir masukkan sawi, tambahkan garam dan kaldu ayam. Tes rasa, lalu angkat..
- Siap dihidangkan. Bisa ditambahkan sedikit kecap..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!