date: 2020-09-30T04:44:12.936Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a9c5ec31bafb1d35/751x532cq70/sayur-asam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a9c5ec31bafb1d35/751x532cq70/sayur-asam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a9c5ec31bafb1d35/751x532cq70/sayur-asam-foto-resep-utama.jpg
author: Allie Griffith
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 14
recipeingredient:
– ” Bumbu halus ” – “3 bh cabe merah besar” – “6 buah cabe bisa kurangin” – “3 siung bawang putih” – “7 siung bawang merah” – “1 ruas kunyit” – “1 bks terasi” – ” Bahan kuah” – “3 cm lengkuas” – “3 bh asam ukuran sedang” – “2 sdm gula” – “1 sdm garam” – “1/2 sdm kaldu jamur” – “Secukupnya air” – ” Bahan pelengkap ” – ” Jagung manis” – “Biji dan daun melinjo” – ” Labu siam” – ” Kol” – ” Nangka” – ” Kacang panjang”
recipeinstructions:
– “Didihkan air, haluskan bumbu masukan ke air mendidih” – “Kemudian masukan jagung, labu,biji melinjo, dan nangka, asam, dan lengkuas” – “Setelah mendidih, masukan bahan kuah, kacang panjang, daun melinjo dan kol.” – “Koreksi rasa dirasa, setelah mendidih mati kompor, siap dihidangkan.” – “Selamat Mencoba 😉”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – asam
katakunci: sayur asam
nutrition: 183 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT22M”
cooktime: “PT42M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam:
1. Gunakan Bumbu halus : 1. Siapkan 3 bh cabe merah besar 1. Gunakan 6 buah cabe (bisa kurangin) 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 7 siung bawang merah 1. Sediakan 1 ruas kunyit 1. Sediakan 1 bks terasi 1. Siapkan Bahan kuah 1. Sediakan 3 cm lengkuas 1. Ambil 3 bh asam ukuran sedang 1. Ambil 2 sdm gula 1. Ambil 1 sdm garam 1. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur 1. Ambil Secukupnya air 1. Siapkan Bahan pelengkap : 1. Siapkan Jagung manis 1. Gunakan Biji dan daun melinjo 1. Ambil Labu siam 1. Sediakan Kol 1. Gunakan Nangka 1. Gunakan Kacang panjang
##### Cara menyiapkan Sayur Asam:
1. Didihkan air, haluskan bumbu masukan ke air mendidih 1. Kemudian masukan jagung, labu,biji melinjo, dan nangka, asam, dan lengkuas 1. Setelah mendidih, masukan bahan kuah, kacang panjang, daun melinjo dan kol. 1. Koreksi rasa dirasa, setelah mendidih mati kompor, siap dihidangkan. 1. Selamat Mencoba 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!