Seblak Ceker Kuah Pedas.
Lagi mencari ide resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Ambil 1/4 kg Ceker Ayam.
- Siapkan 1/4 Kerupuk Kemplang.
- Sediakan Secukupnya Kwetiaw.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 Ruas Kencur.
- Sediakan 2 Btr Kemiri.
- Siapkan 2 Bawang Putih.
- Ambil 2 Cabe merah.
- Gunakan 4 Cabe Rawit.
- Siapkan Bumbu Pelengkap :.
- Ambil Kaldu.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula putih.
- Ambil Siomay kecil.
- Ambil secukupnya Kwetiaw.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Rebus ceker sampai empuk lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kasih air dan daun jeruk hingga kental.
- Sediakan wajan kasih minyak sedikit lalu tumiskan kembali bumbu yg td..lalu beri air sedikit.
- Masukkan ceker, kerupuk ke dalam bumbu td sampai agak layu…
- Lalu masukkan kwetiaw, siomay dan bumbu pelengkap lain…
- Setelah mengental angkat dan sajikan…seblak siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!