date: 2020-06-10T08:09:39.125Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2db1551aaf33c7ce/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2db1551aaf33c7ce/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2db1551aaf33c7ce/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Lee Harrington
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 4
recipeingredient:
– “500 gr nangka muda potongpotong rebus matang” – “10 selonjor kacang panjang potongpotong” – “700 ml air” – “3 sdm fibercreme larutkan dengan sedikit air panas” – “3 lembar daun salam” – “5 lembar daun jeruk” – “2 cm lengkuas geprek” – “2 sdm gula merah” – “Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi” – ” Bumbu Halus ” – “8 siung bawang merah” – “5 siung bawang putih” – “3 buah cabe merah keriting” – “1 sdt ketumbar” – “3 butir kemiri” – “2 ruas kencur” – “1 cm kunyit”
recipeinstructions:
– “Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan benar-benar matang.” – “Masukkan nangka yg sudah dimasak ½ matang beri air aduk rata masak hingga mendidih.” – “Masukkan larutan fibercreme bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi. Masukkan kacang panjang masak hingga sayuran matang dan kuah sedikit berkurang. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – nangka
katakunci: sayur lodeh nangka
nutrition: 116 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT12M”
cooktime: “PT49M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch
—
Sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nangka Muda memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Nangka Muda:
1. Gunakan 500 gr nangka muda, potong-potong, rebus ½ matang 1. Gunakan 10 selonjor kacang panjang, potong-potong 1. Ambil 700 ml air 1. Ambil 3 sdm fibercreme, larutkan dengan sedikit air panas 1. Ambil 3 lembar daun salam 1. Ambil 5 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek 1. Ambil 2 sdm gula merah 1. Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi 1. Siapkan Bumbu Halus : 1. Sediakan 8 siung bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Ambil 3 buah cabe merah keriting 1. Siapkan 1 sdt ketumbar 1. Sediakan 3 butir kemiri 1. Sediakan 2 ruas kencur 1. Siapkan 1 cm kunyit
##### Cara membuat Sayur Lodeh Nangka Muda:
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan benar-benar matang. 1. Masukkan nangka yg sudah dimasak ½ matang beri air aduk rata masak hingga mendidih. 1. Masukkan larutan fibercreme bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi. Masukkan kacang panjang masak hingga sayuran matang dan kuah sedikit berkurang. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!